2005 食博覧会・大阪
「宴」テーマ館に展示出展
日本料理・西洋料理・中華料理・和菓子・洋菓子のコンクールが催される
テーマ館に展示出品しました。

会期は4/28〜5/8まで。
毎日、開館前に展示、閉館後に片づけが大変でした。

でも、
多くの料理人の方に、「英」の庖丁を見てもらえてよかったです。
料理コンクール
展示はテーマ館。
料理コンクールが催されました。

この時の「内閣総理大臣賞」は渡部洋二さん。
(写真 左端)
渡部洋二さんも昔から「英」の庖丁の愛用者です。(^-^)

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